木耳寄生于阴湿、腐朽的树干上，生长于栎、杨、榕、槐等120多种阔叶树的腐木上，勃勃生机的银杏树上也可生长，那么白木耳是银耳吗？萝卜和木耳能一起吃吗？下面让我们一起来看看吧！
白木耳是银耳吗？
白木耳是银耳，外观呈现半透明的鸡冠状，表面有平滑的胶质皱褶，主要颜色为白黄色。用清水泡发后，白木耳的表面变得光滑富有弹性，皱褶呈扁薄的瓣状分开。白木耳中含有丰富的蛋白质、维生素以及多种氨基酸等营养物质，其中的维生素D能够促进人体对钙元素的吸收，促进生长发育。
萝卜和木耳能一起吃吗？
萝卜和木耳不能一起吃，两者同时食用的话容易引起过敏性的皮炎，一般不建议将其混合食用，新鲜木耳中含有卟啉，食用后人体经过阳光照射会引起日光性皮炎，出现皮肤瘙痒，所以木耳和萝卜不能同食。
白木耳是银耳吗？萝卜和木耳能一起吃吗？以上就是全部的介绍内容了，希望对大家有所帮助，我们下次再见喽！