炒饭是很多人在饥饿的时候能够快速做出的料理，不仅便捷还很美味，而酱油和炒饭的组合更是让人欲罢不能，蛋炒饭放酱油吗？酱油炒饭怎么做？下面让我们一起来看看吧！
蛋炒饭放酱油吗？
做蛋炒饭可以放酱油也可以不放酱油，这个可以依据你自己的口味而定。不过添加了酱油的蛋炒饭颜色会比较深，还会带有酱油的香气。另外酱油中含有较高的盐分，因此口味偏重的小伙伴可以炒蛋炒饭时加一些哦。
酱油炒饭怎么做？
1、准备工作
首先需要准备食材包括米饭、老抽、香葱、黄瓜、鸡蛋、胡萝卜、火腿肠。接着把香葱、黄瓜、胡萝卜用水冲洗干净，之后把香葱、黄瓜、胡萝卜、火腿肠也切成丁放入盘中。然后在米饭中加入老抽搅拌均匀待用。
2、方法步骤
酱油炒饭的具体方法步骤如下：
（1）首先将鸡蛋打散用筷子搅匀，在锅中倒油，油热之后把打散的鸡蛋倒入锅中，炒散后盛出；
（2）接着往锅中再倒油，放入黄瓜、胡萝卜和火腿肠丁翻炒，直至胡萝卜丁变软即可；
（3）然后将搅拌均匀的酱油米饭倒入锅中和黄瓜、胡萝卜和火腿肠丁一起翻炒至均匀；
（4）将炒好的鸡蛋倒入锅中，继续翻炒一会儿，出锅前再撒上香葱，之后就可以盛出食用了。
蛋炒饭放酱油吗？酱油炒饭怎么做？以上就是全部的介绍内容了，希望对大家有所帮助，我们下次再见喽！