胡萝卜是生活中常见的蔬菜,具有较高的营养价值,适量食用对人体的健康具有好处,胡萝卜是富含了维生素A和人体所需微量元素的蔬菜,对于宝宝而言,吃胡萝卜可以起到补充营养,增强体质。那么胡萝卜生吃好还是熟吃好?宝宝怎么吃胡萝卜?下面让我们一起来看看吧!
胡萝卜生吃好还是熟吃好?
1、尽量是熟吃
胡萝卜营养价值高是我们都知道的,但是想要吸收到所有胡萝卜的营养,当然是熟吃较好,因为胡萝卜中的胡萝卜素只有在油脂的作用下才会转化为维生素A ,才可能被人体吸收到营养,胡萝卜素是脂溶性的,只有接触到油脂才能溶解,生的胡萝卜吃进人体内胡萝卜素基本上百分之九十会被直接排除体外,无法被人体吸收,所以胡萝卜还是熟着吃比较好。
2、和肉煮较好
其实胡萝卜和肉一起吃是很好的,因为很多人不喜欢胡萝卜的味道,而肉味可以掩盖住胡萝卜的味道,使胡萝卜的味道降低,胡萝卜和肉一起煮营养价值会更高,而且营养更容易吸收,很多人喜欢吃炖的胡萝卜,和羊肉牛肉一起炖更好吃哦。
3、生吃也可以
虽然说胡萝卜生吃营养很难被吸收,但是如果喜欢生吃胡萝卜的话也是可以的,只是营养价低一点而已,生的胡萝卜能润肠,而且能让胡萝卜中水溶性的维生素和矿物质更好吸收。
宝宝怎么吃胡萝卜?
1、胡萝卜泥
将胡萝卜切成小块,之后放入烧开的油锅内,将胡萝卜过一下油,之后将胡萝卜放在整体上行蒸熟,之后放在碗内,用勺子将胡萝卜块碾压成为胡萝卜泥。如果一次性做了太多的胡萝卜泥,那么可以放在冰箱内冷冻。这款胡萝卜泥特别适合六个月以上的宝宝吃。
2、胡萝卜粒
将胡萝卜切成大小适合的胡萝卜粒,之后将胡萝卜粒放在油锅里面过一下油,捞出来,可以与其它的食材一起制作成好吃的胡萝卜食品,比如可以制作成为胡萝卜面条等。胡萝卜粒特别适合八个月以上的小宝宝吃,营养丰富,口感很好。
3、胡萝卜条
将胡萝卜切成手指粗细的胡萝卜条,之后将胡萝卜条放在碗内,放上一点油,之后放进蒸屉内上蒸锅蒸熟,可以将小宝宝拿着胡萝卜条直接食用。这款胡萝卜条特别适合口欲期的小宝宝吃,可以满足小宝宝啃咬的需要,也可以给宝宝补充足够的营养。
胡萝卜生吃好还是熟吃好?宝宝怎么吃胡萝卜?以上就是全部的介绍内容了,希望对大家有所帮助,我们下次再见喽!