花生酱拌面的做法?花生酱拌面怎么做?

2024/1/16 1588.TV百科知识

花生酱的吃法很多,花生酱拌面就是人们非常喜爱的一种。它的做法十分简单,首先将持面煮软捞出,然后将准备好的花生酱、牛抽、老抽、花生油、开水调匀,接着放入煮好的面条,撒葱花,拌匀即食,这样做出来的花生酱拌面让人很有食欲,快快学着做起来吧!

花生酱拌面的做法

制作方法

1、准备好食材。

2、黄瓜切片,葱切末

3、取碗放入酱油,花生酱。

4、加入少量的开水放入碗内稀释花生酱

5、锅内水烧开放入面条下去煮3分钟即可。

6、面条煮熟放入碗内加入葱花拌匀。

7、拌匀好的面放入盘子里,旁边放入黄瓜片

8、撒柴鱼片在面上

9、拌匀即可

    制作法二

1、面条煮熟后,过凉沥干水备用。

2、香葱、大蒜切末、黄瓜切丝备用。

3、将花生酱放入一大碗中,大蒜也放入花生酱中

4、花生酱依次加入泰式鱼露20克、韩式酱油50克、香油10克

5、将混合酱料充分搅拌均匀。

6、将煮好的面条、黄瓜丝、香葱未置入一容器中,将调味好的花生酱倒入其中,拌匀即可食用[(厨房小贴士]

1、挫花生酱时感觉稠可可以加少许清水稀释一下

2、这道面不需要加盐,因为鱼露和酱油都有咸味的

3、食用时可以佐以小咸菜

    制作法三

用料: 挂面100克、花生酱20克、生抽1汤匙、老抽1茶匙、花生油1汤匙、开水50毫升、葱花少许做法:

1、挂面煮软捞出 (各种细面都行)

2、将花生酱、生抽、老抽、花生油、开水调匀

3、放入煮好的面,撒葱花,拌匀即食,超香。

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