柠檬蜂蜜烤鸡腿:外皮酥脆,内部多汁

2024/5/18 1588.TV百科知识

    烤鸡腿一直以来都备受人们喜爱,而当柠檬与蜂蜜和鸡腿邂逅,便成就了一道独特又美味的柠檬蜂蜜烤鸡腿。让小编带你来看看吧!

    食材准备:鸡腿若干、柠檬1个、蜂蜜适量、生抽、料酒、蚝油、黑胡椒、盐、姜片、葱段、蒜片

    步骤:

    将鸡腿洗净,用刀在表面划几刀,方便入味。

    鸡腿放入碗中,加入生抽、料酒、蚝油、黑胡椒、盐、姜片、葱段、蒜片,搅拌均匀,腌制2小时以上。

    把柠檬切成片备用。

    将腌制好的鸡腿放入烤盘中,在鸡腿表面刷上一层蜂蜜。

    铺上柠檬片。

    将烤箱预热至200度,放入鸡腿烤20-30分钟左右,期间可以再刷一次蜂蜜,直到鸡腿表面金黄酥脆。

    取出烤好的鸡腿,即可享用。

    这道柠檬蜂蜜烤鸡腿,鸡腿鲜嫩多汁,融合了柠檬的清新和蜂蜜的香甜,味道十分迷人。你还可以根据个人喜好加入一些其他香料来增添风味。比如加入迷迭香,会让烤鸡腿多一份独特的香味。或者加入一些辣椒粉,让口味更富有层次感。

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