食堂及周边情况:位于奉浦街道的社区长者食堂,其隔壁就是以中医为特色的社区卫生院。食堂一直以来为方便周边居民用餐而引进,自开业后,长期为居民提供午餐服务。
更新菜品:食堂在冬日更新了菜单,新增了两道秋冬时令特色菜,分别是黄豆猪脚和排骨萝卜汤。考虑到老人牙口不便,大厨一早便将猪脚和排骨炖上,尽量煮得软糯以便老年居民食用。而且,在煲汤时特地放了一些枸杞和太子参等比较温和的食补食材。
菜品价格及优惠:当天新菜黄豆猪脚汤和排骨萝卜汤的价格在7元左右一盅,如果是充值的用户还能享受折扣,可谓物美价廉。
食客反馈:居民周小姐表示汤很好喝,喝起来很润,应该炖了蛮久,并且看到里面有枸杞之类的,觉得很滋补。陈先生则对黄豆猪脚赞不绝口,称其烧得不错,满满的胶原蛋白。
后续计划:该食堂负责人介绍,后续食堂将与卫生院共同合作,开发冬日养生膳食系列,既暖胃也营养,致力于打造居民家门口的幸福“食”光。