甜面酱是以面粉为主要原料，经制曲和保温发酵制成的一种酱状调味品，其味道是甜中带咸，同时有酱香和酯香，适用于烹饪酱爆和酱烧菜。古莲池甜面酱，口味甜腻，醇香鲜美，可增加菜肴可食性！
随着人们生活水平的提高，人们对美食的要求也越来越高，在调味料方面人们也越来越喜欢甜面酱，在很多菜里放上点儿甜面酱可以让味道更加鲜美，别有一番风味。现在给大家介绍一些甜面酱的吃法：
第1，炒菜时调味
很多菜肴放上点甜面酱，味道更加鲜美，风味更加独特
第2，直接蘸食
大葱、黄瓜、生菜等直接蘸面酱吃，美味又爽口，如果再有份烤鸭，既鲜香又爽口，那就更是抵制不住诱惑的美食了
第3，作炸酱用
炸酱面好吃，关键就在炸酱，炸酱就是以面酱为主料油炸而成的，可素炸也可肉炸，味道独特，人人喜欢。
第4，调馅用
调馅时放点儿甜面酱，更加提味提鲜
第5，用于调味上色
炖肉时放些甜面酱，炖出的肉颜色更加鲜亮
有了这些甜面酱的食用方法，您也来试试做些美味吧！
古莲池甜面酱的产品优势：
古莲池甜面酱，选用优质原料制作而成，酱香浓郁，咸淡适口，适用于蘸菜、拌馅、烹饪蔬菜等，是理想的调味佳品。
★自然酿造，晒露生香，酱香自然！
★入口绵甜，风味独特；
★咸甜适口，鲜香美味；
★色泽鲜亮、酱香浓郁；
★用法多样，美味可口！
保定同和酱类制造有限公司主要以生产甜面酱、烤鸭专用甜面酱为主，公司生产的甜面酱，入口绵甜，营养丰富，既可生食，又是烹饪的调味品，保定的小吃之所以香飘万里，受到老百姓的青睐，一个主要的原因就是烹炒炖烩中加入面酱调味。
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