哈尔滨方正莲花精米厂，创建于1996年，是一家集储存，精米加工销售为一体的中型私营企业厂房3000多平方米，生产车间设备先进，整洁宽敞。企业资产2000万元，年生产能力4万吨，在方正县米业中享有盛誉。莲花米厂位于方正县西4公里处美丽的莲花湖畔，地处有机大米实验基地德善乡莲花村，莲花湖一带地势风光宜人，
自然人文景观与大米文化相得益彰，使方正大米源远流长，名闻天下。方正县是寒地水稻的发源地，富硒米之乡，国家中小城市生态环境实验基地之一，独特的生态环境与的水稻栽培技术，造就了方正大米的优良品质，被粮食协会评为“放心大米”。方正大米成为我国第三个大米原产地域护保产品。2005年4月6日，国家质检总局正式审批方正大米列为国家原产地域保护产品，使方正大米不仅在国内受至保护，在上也得到互认和保护，具备了打造国家的条件。由于方正县地理位置独特，少工业污染，光照时间长，土质肥沃，水质天然，昼夜温差大，有利于大米的生长，米质优良富含大量的蛋白质氨基酸、钙、锌铁、晒等多种人体所需微量元素，久食具有养颜美容，强身健体的功效。
产品有“宝莲香”系列方正富硒大米，有机米、长粒香天然香米，包装规格有5kg、10k9、25kQ袋装、箱装、礼品圆桶装等。