鸡汁也称鸡汁调味料,是以磨碎的鸡肉或鸡骨或其浓缩抽提物以及其他辅料等为原料,添加或不添加香辛料和(或)食用香料等增香剂加工而成的,具有鸡的浓郁鲜味和香味的汁状复合调味料。真味到浓缩鸡汁,质量成就品牌,CCTV合作品牌,这就是品牌的力量!
藜麦杂粮烩辽参的做法
主料:发泡好长岛海参80克
辅料:藜麦10克 野米15克 清鸡汤50克 玉米粒10克 肥牛粒10克 小米3克
调味料:真味到浓缩鸡汁1克 鸡精3克 生粉1克 南瓜茸10克 海参浓汤 100克
烹饪步骤
1. 小米加清水泡一小时,然后留水和小米相平(高度约1厘米)入笼蒸30分钟后晾凉,入油锅炸脆香撒在海参盅上即可;
2. 砂锅中加入清鸡汤,加入蒸好的麦,谷煲制10分钟调味,勾薄欠粉即可;
3. 取海参放入咸厚浓汤中煲煮热透,取出沥干水份放入海参中即可。
烹饪要点 海参煨入味时汤一定要浓香厚些。一定沾干多于汤汁。
真味到浓缩鸡汁产品简介及特点:
品牌:真味到
品名:浓缩鸡汁
净含量:1kg
生产日期:见打码
保质期:见打码
贮存方式:置于阴凉干燥处
特点:
1、采用真材实料加现代工艺,保持鸡肉原有的营养成份;
2、天然鸡肉蛋白,含量高、质量好,是天然健康的调味品;
3、口味自然醇香,肉脂味浓郁,更似传统清炖的浓汤效果;
4、包装更方便实用,更易保存,溶解高、吸收好;
5、原汁原味,口感浓鲜、天然鲜味;
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