麻辣香水鱼是一道色香味俱全的传统名肴,属于川菜系,麻辣鲜香是其菜品特色。川外川麻辣香水鱼调料,独特风味,色香味美!
川外川麻辣香水鱼调料产品特点:
1.辣椒
辣椒是麻辣香水鱼调料中重要的一道原料,辣椒的果实因果皮含有辣椒素而有辣味,增进食欲,胃口大开。
2.花椒
有芳香健胃、温中散寒的功效,可除各种肉类的腥气;促进睡液分泌,增加食欲,使血管扩张,从而起到降低血压的作用。
3.天然香料
具有散寒健口,镇痛之功效,在调料中有增香、去腥、解腻、促鲜、助食欲的作用。
川外川麻辣香水鱼调料使用方法:
原料:草鱼二斤多
调料:老姜六片,土豆一个,金针菇一包,大蒜四头,川外川麻辣香水鱼调料一包,香菜、食用油、高度白酒、高汤、小香葱各少许
1、将鱼片放入盆内,放入腌料包、料酒和姜片,土豆切片过凉水备用;
2、用筷子搅拌均匀后放入冰箱内腌制半小时以上;
3、锅烧热后加入食用油;
4、油烧热后放入姜片和大蒜炝锅,倒入调料包炒出香味;
5、放入土豆片炒几分钟;
6、加入高汤,盖上锅盖,大火开后小火炖十分钟左右,炖至土豆熟;
7、加入腌制好的鱼片,开锅后放入金针菇和小香葱,开后加入香菜就可以了。
川外川麻辣香水鱼调料(160g)由眉山川外川食品有限公司运营,属其他调味品系列产品,其品质优良,酿造工艺独特,口味醇正,现火爆招商中,共创眉山川外川食品有限公司宏图!