冬天，怎么能不吃火锅！！！天凉了，该躲在家里煮火锅了。在家煮火锅的核心步是什么。当然选到好的火锅底料。冬季，没有什么是一顿火锅不能解决的！如果有，那就来上两顿火锅！川外川火锅底料强势来袭！“温暖”您整个冬季！
作为一名资深吃货
如果你问我喜欢吃什么
我一定会说出那令人心头一颤的词
——火锅！！！
火锅，古称“古董羹”，因食物投入沸水时发出的“咕咚”声而得名，它是我国独创的美食。
据考证，西汉时期即有火锅，到宋代，火锅早已在成为家常，元代，火锅流传到蒙古一带，用来煮牛羊肉。至清代，火锅不仅在民间盛行，而且成了一道的“宫廷菜”。
无论大江南北，更无论风俗差异，在严严冬日里，我们都有着共同的感动——即使冰霜雨雪，也不能阻挡我们去吃火锅的热情。
美团·大众点评研究所在发布了一份《2015我国火锅大数据报告》，据它统计，截至2015年第三季度，一共有35万家火锅商户，在所有的餐饮商户中以7.3%的渗透率排在。这意味着在每100家被美团大众记录在案的餐厅里，平均有7.3家是火锅店。
市场需求在不断增加，火锅底料也进行细分，各种口味火锅底料的问世，满足了更多人的需求，从辣到三鲜，再到各种风味，真正实现了男女老少都喜爱！
而且在流通渠道上，不仅可以走餐饮渠道，还可以走家庭消费渠道，随着各种食品的曝光，越来越多的人选择在家里自制火锅，这种方式也成为了一种新的享受。
眉山川外川食品有限公司生产的川外川火锅底料，香辣够味！川外川火锅底料，采用传统制作工艺和现代科学配方熬制而成，五味中求平衡、鲜香中求醇厚、麻辣中求柔和、口感中求层次。
川外川火锅底料产品优势：
1.严格挑选，麻不伤胃
几十大工序，严格挑选好花椒，麻中求柔和，麻不伤胃。
2.油不腻嘴，辣不刺喉
方便快捷，让你足不出户就可以体验火锅美味。
3.香醇浓郁，回味悠长
五味中求平衡、鲜香中求醇厚、麻辣中求柔和、口感中求层次。
4.香气四溢，诱人口水
保留火锅的麻辣鲜香，在烫后依然保存菜品原有的鲜。
川外川火锅底料食尚：吃火锅一定要配这些菜！
火锅是亲朋好友聚会烘托气氛的一道美味，华畅建议大家在品味美食的同时，也不可忽略了健康。其实健康吃火锅并不难，只要你的菜单搭配合理即可……
道：吃火锅时要点一盘红薯：
我们都知道肉类食品是酸性食物，而红薯则是碱性食物，两者进入胃中就可以酸碱中和，尽量使我们的体内保持酸碱平衡。
第二道：锅中可多放些蔬菜：
蔬菜含大量维生素及叶绿素，其性多偏寒凉，不仅能油腻，补充冬季人体维生素不足，还有清凉、、袪火的作用，但蔬菜不要久煮，否则将失去大部分营养价值及清火的功效。
第三道：适量放些豆腐：
有的豆腐含有石膏，在火锅内适当放入豆腐，不仅能补充多种微量元素的摄入，而且还可以发挥石膏清热泻火、除烦、止渴的作用。
第四道：可加些白莲：
白莲不仅富含多种营养素，也是人体调补的良药。加入的白莲不要抽弃莲子心，因为莲子心有清热泻火的作用。
第五道：要放点生姜：
生姜能调味、抗寒，火锅内要放点不去皮的生姜，因姜皮辛凉，有散火除热的作用。
第六道：酸奶：
此外，吃完火锅后可喝些发酵型酸奶，酸奶既可以对胃黏膜有一定保护作用，又可促进消化。锅是亲朋好友聚会烘托气氛的一道美味，华畅建议大家在品味美食的同时，也不可忽略了健康。其实健康吃火锅并不难，只要你的菜单搭配合理即可……
无火锅，不冬天！俗话说“冬天，唯火锅与被窝不可辜负也”！在如此寒冷的冬天，和家人朋友聚在一起吃火锅，简直是人生一大享受。川外川火锅底料，涮出美味，涮出幸福！温暖您一整个冬天！