陕西春光油脂有限公司创建于1998年，位于陕西省汉中市勉县农业产业化科技示范园，是以油脂加工为龙头，集生物能源开发、塑料制品制造为一体的民营企业，被确定为国家、省、市、县农业产业化重点龙头企业、国家扶贫龙头企业、农产品加工业示范企业和陕西省民营企业。
多年来，公司围绕发展循环经济，走多元化之路，向集团化迈进，组建了陕西春光生物能源开发有限公司、陕西春光塑料制品有限公司、陕西春鑫生物能源科技发展有限公司以及两个食用油公司。总资产4亿元，职工408人（其中各类技术人员92人）。年生产食用菜籽油4万吨、生物柴油20万吨（一期已建成3万吨）、塑料包装瓶200万只。
公司坚持“科学发展、诚信经营、技术创新、追求、服务社会”的理念，实现了快速、健康发展。连年被陕西省银行业协会评定为“信贷诚信企业”；被市场监测中心评为“陕西省质量服务信誉AAA级单位”；被省工商局评为“重合同守信用企业”；被省科技厅授予“科技创新型企业”。顺利通过了ISO9001：2000（质量）、ISO14001：2004（环境）、OHSAS18001：2001（职业健康）和HACCP（食品）认证及“C标志”认证。
公司“定军春”牌商标被评定为陕西省“商标”，采用先进工艺生产的“定军春”牌系列菜籽油，被认定为“绿色食品”、“陕西省产品”。畅销陕西、四川、重庆、甘肃等二十个省、市。
公司率先实行“公司+农户+科技”的订单模式，建设油菜种植基地60万亩，发展订单农户30万户，每年户均增收300余元；为了延长产业链，发展绿色低碳经济，建设了国内先进的生物柴油生产线，被国家发改委确定为“清洁发展机制”项目（CDM项目）。同时建设生物柴油原料林种苗繁育基地300亩，原料林基地20余万亩。公司安置农村劳动力、下岗职工、复退军人400余人。为乡村道路硬化、输电线路架设、学校修建及水利设施建设、村庄整洁、扶贫帮困等社会公益事业捐助资金200余万元，受到社会好评。董事长兼总经理武庆博先生先后当选勉县第十五届、十六届、十七届人大代表、委员；汉中市第二届、第三届、第四届人大代表；汉中市乡镇企业家协会副会长、企业家协会副会长；勉县企业家协会副会长。被评为“汉中市劳动模范”、“市共产党员”、“市创业之星”、“市十佳乡镇经济领军人物”；“省级党员致富带头人”、“陕西省劳动模范”；“民营企业家”、“兴村富民”百佳领军人物、第九届“创业之星”。
展望未来，春光人将继续坚持以科学发展观为指导，以科技创新为动力，围绕市场需求，建设5万吨核桃油生产线，开发茶籽油、葵籽油等食用油脂系列产品，做强品牌；抓住国家大力发展新型能源的机遇，建成20万吨生物柴油生产线，使公司的产量产值再上一个新台阶，为县域经济又好又快发展做出新的贡献。