海带是一种营养价值很高的蔬菜,含有丰富的碘等矿物质元素。海带含热量低、蛋白质含量中等、矿物质丰富,海之佳宽叶海带,柔嫩可口,味道更加的鲜美!
海之佳教你如何挑选海带
1、凭手感
褐绿色的海带挑选黏性大的,墨绿色的海带经过加工后,表面就没有什么黏性了。经过化学处理的海带,摸起来没有韧性。
2、闻味道
没经过漂染的海带,海鲜的味道比较浓厚,经过漂染处理过的海带,海鲜的味道就有所减少。
3、看颜色
褐绿色或者土黄色的海带是比较正常的颜色;墨绿色的海带是鲜海带经过烫煮后颜色变绿,再经过冷却、盐渍、脱水等工序加工而成,一般用作凉拌菜;而翠绿色的海带可能是经过添加色素浸泡而成,消费者在选择时要特别注意。
海之佳宽叶海带的产品特点:
1.精致包装
将海带与空气阻隔。更好的保护海带的原滋原味。
2.天然
海域水质肥沃,水流畅通,好的营养盐质使生长出来的藻体厚实、柔嫩,色泽好鲜味浓。
3.肉厚
厚厚的肉在水中开始慢慢的舒展开来,使深棕色的海带,在慢慢的吸饱水之后转变成碧绿色的肉质更加肥厚,海带的胶质也变的肥涨起来。
4.味鲜
千里之外大海的味道,在家中品尝,口感柔软细腻,鲜味浓郁。
苍南海之佳水产品有限公司创办于2003年,是一家从事各地商超高品质海产品供应企业,方道县先生作为海之佳公司创始人之一,始终坚持对高品质海产品的极度愿望和对细节的追求,从海产品的釆购,包装到服务的追求精益求精的精神始终如一,自从2003年开始,海之佳便开始着手注重产品品质和品牌塑造,并建立了自有检验室和研发团队,确保每批产品质量,为各大商超提供服务,欢迎各大商超前来恰谈合作,共筑辉煌。