重庆市全肯食品开发有限公司成立于2000年2月，公司占地面积为8000余平方米。 本公司以市场为导向，以高科技产品为主导，以全心全意服务为宗旨，勇于创新、开拓进取。经本公司高层领导多次研究决定，从国内外引进一批先进的不锈钢流程设备。聘请了一批高级技术人才，开发研制出人们生活中息息相关的鸡精、味精。本公司现有高级技师4人，高级管理层10人，高级技术骨干6人，生产工人80人，营销队伍200人，年生产能力达千余吨的重量级企业。
本公司主要生产的全肯鸡精、纯鸡精、鲜鸡精、美食轩、全肯一级鸡精、火锅底料、鱼佐料、味精、纯味精、鱼博士、贵珍宝、沾水等调味系列产品经重庆市产品质量监督检验所检验为“合格产品”，重庆市卫生监督检验所定点检验“合格单位”，并荣获市级“消费者信得过企业产品质量”称号、“质量信誉保障产品”、“质量服务消费者满意企业”又于2005年荣获“名优品牌”及“质量稳定合格产品”，并向各省、市推荐调味佳品。
本公司的产品大量销售于西南各大城市，并面向建立销售网络，全肯鸡精系列产品原料为进口、氯化钠、核苷酸、乌苷酸并特选用本地鲜活土鸡肉，经特殊工艺精练而成，明显改善了适口性，更有利于人体健康。