四川翠微食品有限责任公司是以生产翠微牌原汁酱油为拳头产品的酿造食品企业，公司集科、工、贸为一体，具有多年的发酵食品开发及加工生产经验，公司以酱油、酱类、食醋等酿造调味品生产为主业。公司拥有八项发明专利，五项产品荣获国家金奖。
翠微牌原汁酱油早在1993年”国家科学技术委员会，四川省主办的展销会上荣获“国家金奖”，公司自主研发的发明专利—竹汁液的提取，应用制竹汁饮料、竹汁酒项目被列入国家星火计划，并荣获“伦敦专利技术博览会金质奖”。四川省曾授予翠微公司《私人企业》称号，先后荣获了国家、省、市、县的荣誉称号20多个，被《人民日报》公布为《企业》，中央电视台、中央广播电台曾多次对其作了报道。
公司创始人一等伤残军人张仲安先后取得了“工程师”、“高级技师”、“高级酿造师”、“高级品评师”、“高级检验师”等资质，被评为“自学成才人物”、“四川省科技工作者”、“自强模范”、“劳动模范”。他撰写了成百万字的科技培训资料，四川人民出版社出版的反映张仲安事迹的《百战人生》一书荣获精神文明奋进奖。
“取源于自然、酿人间醇香”是公司奉献人间的企业之魄。
原则是：质量、信誉、客户。
宗旨是：提供优质酱油，让人类健康，让家庭幸福。