温度越升越高,天气越来越热,就连吃饭也提不起劲儿,又热又燥的夏天,要喝点啥才能唤回丢失的胃口?而我,个想到的就是——米酒。炎炎夏日,就该约上三两好友同事,去小酒馆热热闹闹喝米酒谈天地嘛!亦或是,在沉沉欲睡的中午,倒上一小杯米酒,加点冰块,配上三两颗枸杞,冰镇后入喉,清新透爽,瞬间就能醒过来!那种口感,在夏日里真真儿能给人莫大欢喜……孝感桂花味米酒,桂香浓郁美味可口!
产品介绍:
品名:孝感桂花味米酒
品牌:孝感
净含量:400g
米酒,又叫酒酿,甜酒。旧时叫“醴”。用糯米酿制,是我国汉族和大多数少数民族传 统的特产酒。
主要原料是江米,所以也叫江米酒。酒酿在北方一般称它为“米酒”或“甜酒”。用蒸 熟的江米(糯米)拌上酒酵(一种特殊的微生物酵母)发酵而成的一种甜米酒。其酿制工艺 简单,口味香甜醇美。含酒精量极低,因此深受人们的喜爱。我国用优质糙糯米酿酒,已有 千年以上的悠久历史。米酒已成为农家日常饮用的饮料。现代米酒多采用工厂化生产。
孝感桂花味米酒特色:
选料考究,制法独特,酒酿白如玉液,清香袭人,天润爽口。
米粒饱满
汤汁浓稠,米粒绵软多汁,甜润爽口,浓而不粘。
糯米
精选上等糯米,相对于大米而言,大米做的米酒比较软,米粒易碎。而糯米酒则颗粒饱满,米粒更为完整,而且酒汁更多。
孝感桂花味米酒推荐美食:米酒银耳
主料:干银耳25克。
辅料:孝感桂花味米酒100克,白糖400克。
米酒银耳的做法:
1、银耳用温水泡透,去掉黑根,洗净泥沙,再用开水泡发,使之慢慢地泡胀,用开水氽一下,捞出放在盆子里,加入开水,白糖,上笼蒸烂。
2、然后,将蒸好的银耳倒入锅内,加孝感桂花味米酒烧开,调好甜味,盛入碗内。
特点:汤浓香甜,富有营养。
孝感桂花味米酒香气浓郁,酒味甘醇,风味独特,尤有益处,是老幼均宜的营养佳品。