池州市大胡子实业有限公司，成立于2000年8月。是安徽省池州市农业产业化龙头企业（省级龙头企业已审批），安徽省循环经济试点单位，是池州市家通过ISO9001-2008质量管理体系认证的农产品加工企业。公司坐落在我国四大佛教圣地之一九华山脚下的池州市贵池工业园区康庄大道北侧。池州是我国个生态经济示范区，也是国家旅游城市，这里山清水秀，人杰地灵，自然环境十分优越，是典型的江南鱼米之乡，从城市到乡村无不洋溢着浓郁的原始生态气息。亦是生产加工绿色生态食品的天然宝地。不仅如此，这里更具备了水运、航空、高铁、高速等多元化立体交通运输网络，物流业十分发达。这一得天独厚的自然环境和高度发达的交通网络，为企业快速发展提供了优质的绿色资源及快捷的运输保障。
公司在池州高新产业园区占地面积20亩，注册资金800万元，拥有固定资产3000余万元。此外在牌楼镇丰收村拥有占地面积20亩的黄酒生产基地。在秋江办事处的高岭拥有50亩生态种植和养殖基地，建立了鱼类养殖、垂钓、葡萄、西瓜、蔬菜种植为一体的休闲生态产业园。
公司一贯重视产品质量，始终把产品质量放在工作首位。坚持“质量重于泰山，信誉高于一切”的经营理念。建立了从原材料采购到售后服务的完整质量管理体系。产品质量严格执行国家生产标准GB18186-2000、GB18187-2000。历年来通过各级质检部门监督抽查，其产品全部合格。
公司十分注重品牌培养和保护。先后注册了“大胡子”、“土糟坊”、“韦氏饮”、“亲味思”商标，其中“大胡子”、“土糟坊”两枚商标荣获“安徽省着名商标”、“大胡子”牌黄酒被认定为“安徽省产品”。目前公司所生产的产品已经覆盖安徽省境内市场，并已经延伸到江苏、江西、山东、天津、北京等部分地区。本公司生产的系列产品市场前景十分看好、潜力。特别是公司于2010年投资近三千万元开发了以“土糟坊”商标命名的系列调味酱、半固态调味产品已经隆重上市，在短短六个月时间里产品已经迅速占领安徽、江苏、上海、江西、湖北、山东以及东北三省的广大市场，并取得了骄人的成绩。2012年公司生产的调味品被首届绿色运动会选定为指定调味品。
公司先后在2005年获“安徽省消费维权20年”荣誉奖、被安徽省质监局评为“联动协作成员单位”。2007年被列为安徽省循环经济试点单位，2010年获“市级农业产业化龙头企业”。2011年被认定为“市级企业技术中心”，我公司法人代表韦金章先生被安徽省食品协会第四届理事会聘为常务理事。2012年获得“安徽省农业产业龙头化企业”荣誉称号。
公司根据市场需求和对市场的预测，2013年决定将窖藏多年的年份黄酒以及其系列产品作为主导产品，走高端路线。同时加强同高校等科研部门的横向联系，积极开发适销对路的，深受消费者喜爱的新产品，以提高产品的市场占有率，扩大企业的度和影响力。以利企业向着更大更高的目标迈进。
我们有信心、有能力争取在三年内将“大胡子实业”打造为一个在安徽省调味品行业中品种全，生产规模大的生态系列产品的生产加工企业。为池州乃至安徽的经济发展和腾飞做出应有的贡献。