古浪县黄花滩金土地蔬菜购销合作社始建于2010年11月，占地三十余亩，有员工28人，其中建档立卡户16人，管理人员5人，社员13户，是一家集农作物种植、“红秃头”小麦粉、手工拉面生产销售、技术培训等业务为一体的农民合作社，始终以“立足当地，服务大众”为经营宗旨，以“诚信、创新、服务、共赢”为经营理念，牢固树立“厚德载物创品牌，诚信经营谋发展”的思想意识，以市场为导向，抢抓政策机遇。把生产和培训相结合、用工和扶贫相结合、销售线上线下相结合、新产品开发和市场需求相结合方式，良性运营、规范管理。
本社旗下的金土地手工挂面厂生产的“大话西凉”手工拉面，以它独特的口味和高端的品质迎合大众需求，原料采用当地古老小麦品种“红秃头”面粉，传统工艺古法制作，经和面、醒面、压面、搓条、绕轴、拉吊、晾干等多道工序，做出来的拉面爽滑劲道、柔而不断、软而不团。不但在当地享有盛名、而且受到广大消费者的青睐，年生产销售手工拉面200吨，实现销售总额400多万元，在京津冀地区销量占销售总额50%，产品供不应求。
由于原料需求大，带动周边农户种植业发展，同时带动当地劳动力就近务工，贫困人口就业，既解决就业问题又增加了贫困人员收入，获得良好经济效益、社会效益。本社不断发展为我县的扶贫攻坚做出贡献，也为家乡经济腾飞助一臂之力。