余姚市第五蔬菜精制厂一家生产榨菜企业生产的黄潭牌榨菜、酸菜等腌制蔬菜的农业龙头企业。企业座落于杭州湾畔，处在榨菜之乡--余姚，地域环境优美、交通便捷。
企业生产的黄潭牌榨菜系列、酸菜、萝卜、长豇豆、大头菜、娃娃菜等产品系列精制小包装。采用定点生产的无公害农作物，经先进工艺并严格按照科学的生产流程精致而成，并保留了原有的营养成分和色、香、味，兼有榨菜之香、嫩、脆、甜、酸、清淡、微辣为一体的特点，入口脆爽、回味极浓，具有消食开胃之功能，是休闲、旅游佐餐、送礼方面的卫生食品。产品畅销各地（包头、呼和浩特、沈阳、石家庄、太原、济南、福州、上海、苏州、杭州、宁波），深受消费者青睐，“黄潭”牌酱菜曾荣获省农优宣传产品，省名优科技产品，消费者信得过产品等多项荣誉。
企业坚持“以质量求生存、以效益求发展”为中心，落实科学发展观，坚持以人为本原则，生产符合市场方向和消费者需求的放心产品为目标，以产品的品质为主线，以品牌为动力，抓好产品质量。
“健康”、“美味”、“”、“方便‘是企业的追求，企业热忱欢迎同超市、市场、宾馆、代理商等事业单位进行全方面的合作，为现代健康生活增添无穷魅力。