福州民天集团有限公司福州民天食品厂系国有独资企业，创办于1931年。位于福州市仓山区，占地面积4万平方米，企业总资产4362万元，员工400多人。生产经营范围：酱油、鱼露、醋、黄酒、酱菜、调料综合产品。
“民天”取《汉书郦食其传》中“以民为一，而民以食为天”之意定名。商标讫今近百年，企业被国家商务部授予首批“”，并荣获“改革开放30年传承创新企业”称号。“民天”商标荣获“福建省商标”，“福州民天虾油制作技艺”被福建省政府授予“福建省非物质文化遗产”，企业还荣获“消费者喜爱的品牌”及“福建省佳形象企业”等称号。
企业已通过ISO9001质量管理体系认证，酱油、香醋已获QS食品生产许可证，主要产品荣获部优、省优及《福建省用户满意产品》称号。产品远销美国、日本、中东及东南亚国家等地区。