米醋是多种醋中营养价值较高的一种，含有丰富的碱性氨基酸、糖类物质和多种维生素，吃它也很健康！美味祥北京特制米醋，口感较好又不像陈醋那样刺激，做菜用它。
米醋主要使用优质大米、高粱经过发酵酿造而成。其制作工艺存在南北方差异，南方的米醋大多带有甜味，适用于酸甜口味的菜肴和醃泡菜，北方米醋酸味较浓，适用于烹制酸汤鱼等酸味菜肴。
除此之外，烹调排骨汤时，加入少量的米醋或熏醋，还有助于骨头裡的钙质释出，让美食中的钙更容易吸收。
美味祥北京特制米醋产品说明：
品牌：美味祥
规格：800毫升
介绍：美味祥北京特制米醋用谷子、高粱、糯米、大麦、玉米、红薯、酒糟、红枣、苹果、葡萄、柿子等粮食和果品为原料，经过发酵酿造而成。
美味祥北京特制米醋营养成分：
米醋是众多种类醋中营养价值较高的一种，含有丰富的碱性氨基酸、糖类物质、有机酸、维生素B1、维生素B2、维生素C、无机盐、矿物质等。
米醋搭配：
用米醋做一些酸酸甜甜的菜非常不错，比如糖醋排骨、糖醋鱼、醋溜土豆丝、泡菜等。
美味祥北京特制米醋公司实力：
格瑞沃德（北京）食品有限公司集研发、生产、营销为一体，并荣获多项新技术、包装设计专利，多项注册商标及版权。
格瑞沃德（北京）食品有限公司以经营具有特色、特点、特产（三特）的调味品、食品为主，产品涵盖调味酱、调味油、调味汁、复合调味料、香辛料、海产品、酱油醋及老北京传统小吃。
格瑞沃德（北京）食品有限公司凭借产品品质与诚信，已有部分产品出口到新加坡、马来西亚、东南亚及阿拉伯国家地区，北京及其周边多个稳定的直供二级商、连锁超市。
【米醋养生菜肴】猪脚米醋
食材：米醋、猪脚、黄豆、白砂糖、盐、梅菜
制作方法：
①米醋倒入煲里，黄豆炒香；
②浸泡炒过的黄豆；
③猪脚斩开洗净，焯水备用；
④将米醋煮开，加入黄豆，适量的盐，糖；
⑤加入猪脚和梅菜，盖锅，大火煮20分钟左右即可。
PS：
①黄豆先炒香再煲，容易软；
②米醋不适宜久煮；
③猪脚要一定要焯水再煲。
现如今正当春节临近，春节期间不免会有大鱼大肉等荤腥菜肴，醋可以说是除腥解腻的佳品，同时也是吃饺子时的必备佐料。美味祥北京特制米醋，陪您健康迎接每一天！