北京古船米业有限公司隶属于北京粮食集团有限责任公司，于2005年正式投产运营，现资产总规模4亿元人民币，是化从事稻米研发、生产和销售为主的大型食品企业。
公司从成立之初，就传承京粮集团“为健康每一天”的质量观念，视质量为企业生存发展之基，先后进行了ISO9000质量管理体系、HACCP食品体系、C标计量、绿色食品、有机大米加工、营养强化食品生产基地等认证工作，从原粮采购、运输、储存到加工、包装、检测，严格按照无公害食品规程实施全程质量控制。公司不但拥有一支稻米及其延伸产品的技术人员队伍，并与北京市粮食科学研究所、北京制粉科研所、北京市粮工电气技术研究所等科研实体及首都高校开展长期合作，形成了促进稻米产品长线发展的研发资源优势。
公司产品原粮主要来自东北，除了在辽宁盘锦、吉林梅河、黑龙江五常等地建有原料供应保障基地以外，公司还在横跨黑龙江和吉林的拉林河边的榆树市投资建设了占地456亩、仓储能力20万吨、年加工能力30万吨的稻米加工仓储物流基地（包括加工研发区、仓储物流区和生态农业区），以黑龙江和吉林两省种植的优质稻谷为原粮供应保障，为首都粮食尽责，也为企业自身品牌市场运营奠定优质原粮的供应基础。
公司通过“做市场、做品牌”，“古船”大米在北京市场的铺市率达到90%以上，形成以绿色有机产品为主的通用、精品、特色、榆树、等五大系列近五十个单品，满足了不同层次消费者的需求，深受广大消费者的喜爱。尤其是在2008年北京奥运会残奥会期间，北京古船米业有限公司作为北京奥运会核心区大米生产供应企业，圆满完成奥运大米供应任务，在得到了政府和广大消费者认可和支持的同时，公司传承奥运成果，实现了“奥运大米、百姓共享”的常态化供应。
在企业运营过程中，公司不但形成了一套适合企业自身快速发展的质量控制、营销管理和内控稽核等的企业管控体系，并且获得“食品工业龙头企业”“食品工业质量效益奖”“奥运供应保障先进单位”“奥运立功首都劳动奖状”“北京市质量管理贡献企业奖”“营养强化食品重点研发生产基地”“放心粮油进农村进社区示范加工企业”“北京品牌”等荣誉称号。公司将继续秉承“为民承重，兴粮富国”之企业使命及“用精良铸就京粮”的品牌理念，以“好品质、好味道、好服务”为目标，全心全意为消费者制造放心的好产品，努力将自己打造成为稻米行业中具有市场竞争力、品牌影响力、供应保障力和产业带动力的企业。