花生酱以优质花生米等为原料加工制成，成品为硬韧的泥状，有浓郁炒花生香味。根据口味不同，花生酱分为甜、咸两种，是颇具营养价值的佐餐食品，在西餐中的应用比较广泛。宏发祥花生酱，品质细腻，香气浓郁，无杂质。
芝麻花生酥条的做法
材料：黄油170克、糖粉65克、牛奶55克、低筋面粉240克、花生酱（含碎粒）50克、芝麻10克。
做法：
提前室油化软黄油，用手提打蛋器先低速略打散后，分三次加入糖粉，搅拌均匀，糖粉融化，黄油呈羽绒状。
分次加入牛奶，搅拌均匀，成色拉酱状。再加入花生酱，拌均匀。
加入筛过的低粉，从下往上兜着拌匀。不能划圈拌，以免出筋，否则口感不酥松。
预热烤箱150度。平底烤盘里铺上锡纸或油纸，倒入面团，铺满抹匀，撒上芝麻。
入冰箱冷冻120分钟后取出，用刀在烤盘里切出宽5CM,长10CM左右的长条。
入烤箱烤20分钟左右，待凉后取出即可。
宏发祥花生酱的产品简介：
品牌：宏发祥
品名：花生酱
配料：花生仁
净含量：350克
产地：山东·聊城
生产日期：见喷码
保质期：18个月
贮存条件：阴凉干燥处，避免阳光直射
高唐县宏发祥食品有限公司位于高唐西郭工业园区，是一家生产小磨香油、芝麻酱、花生酱、熟芝麻、熟花生等芝麻花生制品的生产厂家，公司一直把“以市场为导向，以科技为动力，以质量求生存，以诚信求发展”为宗旨，致力于生产让百姓放心的高品质香油。
宏发祥产品现销往各地，得到了市场的认可，获得了广泛的社会赞扬，并有各式精装礼盒，是家庭食用，馈赠亲友的佳礼品。宏发祥香油选用优质黑芝麻为原料，采用传统的石墨工艺生产，保留了小磨香油的自然工艺风味和特有的营养价值。