湖南雪鹿生物科技有限公司成立于2020年5月，注册资本500万元，是基于生物技术在食品添加剂领域的研究、开发和应用的高科技制造型企业。公司致力于通过先进的生物技术来研发天然有机、绿色无D无害的保鲜防腐产品，让其广泛应用于果蔬鲜切、净菜净果、食品生鲜等领域，公司现阶段产品在鲜切果蔬保鲜和食品防腐效果上取得了巨大的突破，技术国际领-先。
公司总部设在湖南省长沙市湘江橘子洲头旁，工厂（GMP标准）坐落在湖南省宁乡市国家-级经济开发区。公司现有员工20余人，90%以上员工本科以上学历，从事研发和技术项目的人员达50% 以上，其中从事生物技术、食品工业等专业的博士硕士有5人，拥有多项自主知识产权，人员精干，素质优良，公司技术团队长期和欧洲、东南亚相关领域国际专家保持长期的交流和合作。
公司所有出厂产品都经过权威第三方机构检测认证，所有产品均符合国家食品安全标准GB2760-2014要求。