米酒又被叫做酒酿。米酒散发着其独特的香味，有着酒中的清香，却没有浓烈的酒味，甜甜的。米酒喝起来特别香甜，一般喝多一点都不会醉，久品焰孝感米酒，一款清香甜爽，绵软醇厚的米酒！
我国米酒近十年来发展迅猛，被称为米酒行业的‘黄金十年’，但也暴露出不少问题。“ 白酒业专家、原洋河酒厂厂长、原酒协白酒专家组组长梁邦昌表示，价格低廉、生产技术因循守旧，加之米酒文化散落，生产及产品的标准混乱、无系统性、统一性、前瞻性可言等，是目前米酒行业面临的主要问题。
我国米酒发展潜力大，随着现在生活品质的提高，消费者会慢慢追求一些富有文化的高品质产品，所以必须根据这种趋势，做好前瞻性的准备。
米酒之所以价格便宜，是因为错过机会，几十年前广东米酒与其他酒的价格都差不多，只能说广东米酒太实在，所以价格相对便宜。但近年来，广东米酒在坚守品质的前提下，价格上相对以前还是有所增加的。将来老百姓都能喝的酒，市场还是大的，所以我国米酒的价值有很大潜力。
久品焰孝感米酒，白如玉液，清香袭人，甜润爽口，浓而不沽，稀而不流，食后生津暖胃，回味深长。米酒尤为适合国人养生，能够为人体提供比啤酒、葡萄酒高出很多倍的热量，含有丰富的多种维生素、葡萄糖和十多种氨基酸营养成分。
久品焰佬米酒系列，工艺独特。它采用当地唐代贡米”太子糯米“、优质地下净化水，可在传统配方基础上利用现代生物发酵技术精制而成。含有人体所需的多种氨基酸，口感特别，清香爽口，夏饮解暑，冬饮驱寒，老少皆宜。
久品焰佬米酒系列产品原料由水、糯米、酒曲，不含任何防腐剂、色素等，夏季冰冻、冬季加热，风味各异，可直接食用，也可作为菜肴，吃法多样，如：玉米糊米酒、桂花汤圆米酒、蛋花米酒等。
湖北欢聚堂生物科技有限公司位于湖北孝感，采用孝感饭山原产地材料，口感香醇，饭山传说于汉孝子董永和七仙女槐荫为媒结为夫妻，生了个儿子董天宝，后来王母娘娘拆散了他们的百日姻缘，七仙女临别人间时，在升天台上，留下一把米给董永父子度日。
有一天，董天宝正在吃饭，一群号称‘十三太保’的财主崽子，辱骂天宝，天宝忍无可忍，将一碗饭砸过去，顿时飞沙走石，天昏地暗，狂风过后形成一座饭山，压住了十三太保，后来在饭山长出一种很特别的稻谷，孝感人用它和当地特有的风窝酒曲制作成孝感米酒。