威海市金谷面粉厂有限公司始建于1956年，1999年改制为股份制公司。现下设威海市三威面粉有限公司、威海市三威放心早餐工程有限公司和烟台日新华天放心早餐工程有限公司。公司主要从事面粉、面食品及早餐食品生产经营，现有员工200余人，占地近6万平方米，总资产过亿元。
公司的全资子公司--威海市三威面粉有限公司是威海市的大型面粉加工企业，现占地面积40亩，加工能力为日处理小麦400吨。公司技术力量雄厚、工艺设备先进、检测手段完备、内部管理严格、产品质量稳定。先后通过了ISO9001、HACCP、QS以及国家绿色食品等认证，并多次通过SGS公司的审查。公司生产的“三威”牌面粉被粮食行业协会授予“放心面粉”称号，被国家绿色食品认证中心确认定为“绿色食品”。公司被威海市政府认定为“农业产业化重点龙头企业”，并成为国家粮食局、农业发展银行重点支持的粮油产业化企业。公司产品主要销往省内外各大型连锁超市、食品生产企业和军粮供应单位，在威海市区市场占有率达50%以上，具有较高的品牌度。
威海市三威放心早餐工程有限公司是威海市“政府放心早餐工程”的具体承办单位。几年来，公司按照市政府的要求，始终坚持“便民、利民、为民”的经营宗旨和“为人民健康服务”的经营理念，高度重视食品卫生和食品。为贯彻“食品卫生”的有关法规，二OO八年公司建成了面积2000余平方米、按照国家QS食品认证标准设计的中心厨房及物流配送中心，建立了质量检测室，实现了集生产加工、质量检测和物流配送为一体的早餐加工供应体系。目前公司的营业网点达120余个，经营品种达5大类100余个品种，基本上能够满足广大市民的早餐需求。
多年来公司坚持“为耕者谋利，为食者造福”的经营宗旨，不断更新观念，严格落实《食品法》，不断加强基础设施建设，改进生产加工环境，完善质量、卫生检测体系，以为人民健康高度负责的态度真诚回报社会，服务于民。