在生活中，为了均衡营养，我们经常会将各种肉类和绿色的蔬菜放在一起炒制。经典的搭配就是青椒和肉丝了，青椒的微辣和肉丝的滑嫩，再加一碗白米饭，就能慰藉人们一天的辛劳。姜长生香辣尖椒肉调料，肉丝香嫩入味，超级下饭！
从选材开始，一步步教你炒出一份超好吃的青椒肉丝
用料：里脊肉500克，青椒2个，红椒1个，蒜瓣3克，干辣椒2克，耗油少许，白糖和水淀粉适量
制作方法
1、挑选食材：我们在选择猪肉的时候，一定要选择去皮的里脊肉，它的肉质紧致有弹性，吃起来的口感会更好。然后把买回来的里脊肉进行改刀，把它切成粗细一般的肉丝状。
2、准备一个容器，将切好的肉丝放入其中，并加入适量的水淀粉，用手搅拌均匀，腌制5分钟。
3、将青红椒去除籽，并用水洗干净，用刀将它们都切成条状，然后把蒜瓣剥皮，切成小丁备用。
4、炒锅中倒入适量的食用油，倒入蒜瓣和干辣椒，用小火将其炒香后，倒入肉丝和青红椒丝，用大火快速翻炒2分钟。
5、这时需要观察锅中的变化，因为裹了淀粉后的肉丝非常容易粘锅，可以往锅中加入少量的水，改中火继续翻炒3分钟，同时加入少量的食盐、耗油进行调味。
6、然后加入少许白糖提鲜，用水淀粉勾芡，这道菜就制作完成了。
姜长生香辣尖椒肉调料的产品简介：
品牌：姜长生
品名：香辣尖椒肉调料
配料表：植物油、辣椒、芝麻、天然香料、食用典盐、红烧汁
执行标准：Q/JCSSP0001S
生产许可证编号：SC10337081101064
产地：山东·济宁
生产日期：见封口
保质期：12个月
贮存方法：阴凉、低温、防晒
产品适用于：香辣肉丝、肉片、肉丁、香辣鸡块、麻辣鸡块、麻辣牛肉、孜然羊肉、炖香辣豆腐
本产品是姜长生先生精心研发的第三代产品，特点是香辣够味，增进食欲，味道爽口，受到四川、湖南、湖北、贵州厨师品尝会的赞美。是家庭、饭店、宾馆较受欢迎的产品。
济宁姜长生食品有限公司主要的业务是调味品和食品行业，姜长生食品公司在济宁市任城区唐口镇。姜长生食品公司生产的麻辣鱼调料采用现代工艺使之具有辣而不燥，鲜而不腻等特点，是您家常宴客，馈赠亲友之佳品。
姜长生食品公司自推出一系列麻辣鱼调味品，就得到了广大人士和消费者的好评。姜长生食品公司将秉承质量就是生命，创新就是根基的发展理念，继续推陈出新，为广大消费者生产出更加味美的麻辣鱼调味品。