淮安金德食品有限公司是集研发、营销于一体的调味食品企业，公司实施以“艾家鲜”系列鸡精为主导，麻辣鲜、味精、排骨精、等多品类产品广泛发展的销售模式，致力于根据各地不同消费需求特点，研发销售适合家庭厨房、餐馆酒店使用的各类调味食品、配料等，目前供应市场的艾家鲜特色产品如：艾家鲜鸡精、艾家鲜味精等，深受消费者喜爱。
公司采用现代生物工程技术，导入推行质量管理体系、食品管理体系和环境管理体系，遵循“天天艾家鲜生活好新鲜”的经营理念、实施“实惠，新鲜”的市场策略，坚持在产品技术、营销模式上不段创新，力争在三十多个省市设立1100多个总经销商，销售网络覆盖城乡市场，鸡精产品产销量稳居行业前列。