金健米业股份有限公司于1998年4月在上海证券交易所上市，是湖南粮食集团控股的首批农业产业化国家重点龙头企业。
公司坚持农、工、科、贸一体化的现代农业产业化经营模式，开发、生产、销售优质粮油、健康食品，经营农产品、国内贸易。主要产品有大米、面粉面条、植物油、牛奶、休闲食品、米制食品、速冻食品等。金健产品拥有较高的市场度和美誉度，以大米产品为龙头，构筑了面向的复合式、多渠道营销网络平台。
公司拥有“博士后科研工作站”、“国家稻谷加工技术研发分中心” 、“省级技术中心”和“湖南省稻米深加工工程技术研究中心”等科研平台，与国内多家科研院所、大学开展产学研合作，先后承担了20多项国家“九五”至“十三五”科研项目及863计划项目，获得5项“国家科技进步二等奖”。
未来， 公司将坚持粮油食品精深加工产业发展方向，采取实体经营与资本运营相结合的运作模式，构筑粮油主食、健康食品、农产品贸易产业集群，促进公司由产品提供商向品牌提供和产品服务集成商转变，把公司打造成为的粮油食品产业集团。