中酱江苏酿造有限公司（简称：中酱集团），占地面积280亩，坐落于骆马湖畔。
始创的中酱立体八卦晒场，以传承距今两千多年的古法酱油酿造工艺，以及四季、二十四节气、风学、光学、八卦原理为整体设计理念，中酱立体八卦晒场共计两层，一层是手工制作车间，二层是中酱文化展览馆，中间是圆形土楼，同时可以围绕一圈参观万缸万味的自然发酵缸。酿造出万缸万味的传统手工酱油、醋、黄豆酱、甜面酱等产品，基于企业的创新理念和设计，中酱立体八卦晒场共计申请了18项专利。
中酱江苏酿造有限公司以“一生只做好酱油”为企业使命，专注好酱油的酿造。
中酱江苏酿造有限公司旗下产品包含中酱七彩小麦、中酱老农酱园等多个系列，是创始人朱贤兵先生传承古法晒酿工艺，结合祖上甜油制作方法，在中酱立体八卦晒场优质的晒酿环境下，选用苏北优质冬小麦、脱脂黄豆，融合山泉水以及高质量酱油菌种，通过300多项质量检测，晒制出的酱油。产品包含：中酱七彩小麦小麦酱油、中酱七彩小麦原汁酱油、中酱七彩小麦酱油、中酱七彩小麦红烧酱油、中酱七彩小麦炒菜香酱油、中酱拌馅蚝油、中酱招牌上等蚝油、中酱老农酱园蔬菜鲜、中酱老农酱园原汁酱油等。