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“青麻子”保鲜青花椒，是以“花椒之乡”—重庆江津的优质鲜青花椒为原料，经精选加工而成，产品运用了现代“生物灭酶技术”和“真空冷藏保鲜技术”，不含任何防腐剂和添加剂，完整地保持了鲜花椒的色鲜、清香、纯麻、受热不变色等特点，深受广大厨师的喜爱，是正宗川菜和火锅的上乘调味品。