湖南聚味堂食品有限公司是湖南省农业产业化省级龙头企业，坐落于我国“土菜名县”——湖南省衡东县，专注于酒店预制菜的研发、生产及销售。公司总投资1.2亿元，厂区占地46亩，蔬菜种植基地5000亩，已建成4条现代化生产线，现有员工300余人。
公司以“弘扬传统美食文化，挖掘地方土菜文化精髓”为使命，秉承“敢为人先、百折不挠、兼收并蓄”的湖湘精神，倡导“传递爱、幸福与快乐”的价值观，创立了“宴上臻”的品牌。
公司现有衡东土头碗、黄贡椒脆肚、手工牛角丸、劲脆老鸡爪、麻辣脆肠、珍品拔蚌丝、黄贡椒剁椒、干黄贡椒等产品，涵盖速冻、酱腌、水产加工及干制蔬菜四大系列二十多个品种。 公司产品主要原材料“三樟黄贡椒”已获得国家“农产品地理标志”认证，衡东土头碗、黄贡椒脆肚等产品荣获全国餐饮业比赛多项金奖。