广西靖西梁鹏食品有限公司是一家专门从事休闲食品研发、生产、销售的现代化企业，前身为靖西县梁鹏凉果厂，自1997年成立以来，公司始终坚持“质量为本，诚信务实”的企业精神，为社会奉献着地道、健康、美味的休闲美食。
梁鹏公司地处广西边陲靖西县，夏无酷暑，冬无严寒，年平均气温19.1℃，素有气候“小昆明”之称。境内以溶蚀高原地貌为主，山明、水秀，以奇峰异洞，四季如春的自然风光闻名遐迩，又有山水”小桂林“之誉。梁鹏公司以广西本土具特色的小吃—“酸嘢”为经营核心，撷取优越地理与气候条件滋养而成的原生态果蔬为原料，研发生产“靖茂”系列酸嘢产品。产品传承壮族文化与传统工艺，保留果蔬原有的营养精华，色泽鲜亮、爽脆可口，生津开胃.味型丰富，时尚美味。至目前，公司已拥有总资产3000万元，其中固定资产1600万元，产品加工基地 20000平方米，蔬果原料基地 3000多亩，年生产能力达3000吨，成为广西酸嘢行业的品牌。
梁鹏公司坚守诚信道德的行业准则，注重食品，狠抓产品质量，坚持推行全过程的质量管理，把好每一个关键节点，全力保证产品质量。公司勇担社会责任，规范经营、助推地方经济发展。包括通过服务“三农”、解决就业、助农增收致富，努力为政府分忧解愁，为推动行业健康发展做出积极贡献！
梁鹏公司产品响誉四方，竞争力强，产品畅销各地，并远销东盟国家。2006年中央电视台《致富经》栏目对梁鹏公司进行了专题报道；2006 年公司持有“靖茂”商标荣获 “广西商标”称号。公司将进一步整合优势资源，不断创新产品，拓展服务领域，做大做强民族特色产业。诚挚邀请各界朋友广泛合作，共创“互惠互利，合作共赢”发展格局。