比辣椒酱香醇，比花生酱滋味足，说的正是又香又辣的花生辣椒酱。当你没有食欲时，来点儿花生辣椒酱，有辣、有花生，香辣可口，配上馒头或者米饭，就可以开胃下饭了。锦玉膳花生辣椒酱，酱香浓郁，美味可口！
花生辣椒酱，花生的香加上辣酱的鲜美，着实是一道老少皆宜的好酱。下面锦玉膳花生辣椒酱来教大家自制开胃调味料——花生辣椒酱：
1.将辣椒和花椒烘干，捣成碎末；熟花生褪皮，然后，将花生仁捣碎。
2.将捣碎的3种原料加入咸盐、味精搅拌均匀。
3.炒锅上火，色拉油烧制七分热，拌好的原料倒入锅中，用筷子翻炒，这时会有呛鼻的辣味窜出，然后加入半碗清水（如掌握不好油温的话，在倒入辣椒的同时，就添加清水）。
4.盖上锅盖，大火焖，逼出水分，熬至粘稠状。
5.起锅，晾冷，将做好的花生辣酱装入一个玻璃瓶中，随吃随取。
锦玉膳花生辣椒酱，好吃不上火！传统工艺，私藏配方，浓郁酱香，精选花生，美味可口！休闲旅游、朋友聚会、家庭聚餐之佳品！
1.上乘香醇的菜籽油
优选当季新鲜油菜籽，以传统高温纯度压榨方法，保留亚麻酸等天然营养成分，提纯出上乘无杂质菜籽油。
2.精选优质花生
选取颗粒圆润饱满的优质花生，古法工艺炒香，留住香味，经手工石磨的细碾慢磨，得出细致花生碎。
3.优等朝天椒
取之于优等朝天椒。经过淘洗、精拣、破碎熬制而成。因此色泽鲜红，辣椒酱的红色来自辣椒的本色。（不添加任何色素）在烹调过程中具有上色、感官良好的特点，使人有一种强烈的食欲感。
河南锦玉膳食品有限公司产品远销东南亚、非洲、欧美等地区。公司坚持“诚信为本，您的健康是我们的责任”的企业理念，以为大众提供绿色、卫生、营养的健康食品为目的，建立完善的质量管理体系，确保质量的稳定。在消费者认可下，公司迅速成为具有良好信誉的现代食品生产企业。现面向招商，欢迎您前来洽谈！