美食与大家的生活密不可分,现在食物吃的方法实在是太多了,没有一个大厨敢说它会做所有的菜,每一个人都在不断学习进步中;美食也是,在经过不同的人,不同的做法,一直在发生改变着,不同的人不同的口味。康弘骨汤调味料,弘扬美食文化,传承美食经典!
筒骨熬汤法
1、所需要的食材:
猪筒骨1000克、冬笋150克、红薯粉丝300克、生姜、小葱、干辣椒
2、先把生姜切片,干辣椒切段,小葱切末,冬笋切薄片,红薯粉丝用水泡软
3、再把筒骨放入锅中焯水,放入姜片和料酒去腥。锅开后撇去浮沫,捞出清洗干净备用。然后把筒骨放入高压锅中,再放入八成满的凉水
4、然后放入生姜和料酒去腥,再放入三勺黄豆酱,20克生抽增鲜,5克老抽上色
【小贴士】
烧筒骨一般都是白汤,但用红汤烧出来的筒骨汤,不光鲜美而且还有一股酱香味,喝起来感觉也不会油腻
5、然后盖上锅盖,大火烧制冒气后,转中小火慢炖三十分钟,时间到时打开锅盖,放入冬笋片、红薯粉丝、干辣椒段,盐两勺,再撒上白胡椒粉
6、再次烧制沸腾,装盆撒上葱末美味即成
7、骨头汤中含有的胶原蛋白正好能增强人体制造血细胞的能力。所以对于中老年人来说,喝些骨头汤加以调理,可以减缓骨骼老化。
康弘骨汤调味料的产品简介及特点:
品牌:康弘
品名:骨汤调味料
原料与配料:见包装
生产日期:见包装
保质期:12个月
储藏方法:阴凉、干燥、通风处储藏,开盖需冷藏
特点:
康弘骨汤调味料,真材实料,调汤快,减少熬制高汤时间精力,食用方便快捷。精选原材料,提取精华。甄选优质原产地食材,严苛的工艺流程层层管控。
选用多种地道风味调料,让骨汤更浓郁,煮出来的汤质爽口,香郁怡情!传承正宗确保口感,经历多道工序,将精炼原料与辣椒按一定比例混合物,工艺精细,程序严格!
好原料成就好味道,有好汤,自然有好味道,汤底咕嘟嘟的翻滚,加上骨汤调味料的辛香,闻着就让人流口水!
石家庄康弘食品配料有限公司是一家专注于餐饮食品的企业,融科研、生产、销售为一体的现代化食品配料有限公司。主要生产现代快捷菜系列,酱料系列,复配食品调味料系列,腌制调味料系列,特色麻辣香调味油系列等。产品广泛运用于肉类加工、餐饮行业、膨化食品、方便面食品等各类食品行业。
康弘食品引进国内先进的生产设备,坚持做到高科技、高投入、高质量的三高标准来促进企业发展,本着客户的原则,把树立良好的企业形象作为经营工作的指导思想,以先进的生产技术,现代化的企业管理,根据客户的需求大力研发新产品,严格把控产品质量,合理规划产品价格,追求周全的销售服务,致力于与各界朋友通力合作,共谋发展。