天气一冷，人就特别馋火锅，再厚实的保暖衣服也抵不过一顿火锅来的实在，尤其是麻辣火锅很受欢迎，康弘麻辣火锅料，吃起来香辣可口，让人欲罢不能！
火锅底料用到的上游原料有牛油，清油，猪油，鸡油，葱姜蒜，豆豉，冰糖，各种香料，豆瓣酱，滋粑辣椒。
随着火锅业的崛起，火锅底料产业迅速发展，产业规模不断扩大。2014年火锅底料市场规模突破百亿，2018年市场规模逼近200亿元，预计2025年市场规模将超400亿元。
火锅底料行业竞争格局分散，主要参与者为调味料生产商、下游火锅门店、其他泛食品行业生产商。
预计至2021年，火锅底料市场达293亿元，蘸料市场达63亿元。2019-2021年复合增速约14%，与火锅下游餐厅市场增速相近。火锅底料在火锅料市场中占比较大，接近80%，预计到2021年，底料占比基本稳定，蘸料占比略有提升。
康弘麻辣火锅料产品简介：
品牌：康弘
品名：麻辣火锅料
原料与配料：食用油、豆瓣酱、辣椒、花椒、水、食用盐、天然香辛料等
生产日期：见包装
保质期：12个月
储藏方法：阴凉、干燥、通风处储藏，开盖需冷藏
康弘麻辣火锅料的特点：
★味：滋补鲜美，满屋飘香；
★鲜：保留食材本味，营养鲜美；
★香：自然香料，久涮不淡；
★食：食用方便，久久回味。
石家庄康弘食品配料有限公司是一家专注于餐饮食品的企业，融科研、生产、销售为一体的现代化食品配料有限公司。主要生产现代快捷菜系列，酱料系列，复配食品调味料系列，腌制调味料系列，特色麻辣香调味油系列等。产品广泛运用于肉类加工、餐饮行业、膨化食品、方便面食品等各类食品行业。
康弘食品引进国内先进的生产设备，坚持做到高科技、高投入、高质量的三高标准来促进企业发展，本着客户的原则，把树立良好的企业形象作为经营工作的指导思想，以先进的生产技术，现代化的企业管理，根据客户的需求大力研发新产品，严格把控产品质量，合理规划产品价格，追求周全的销售服务，致力于与各界朋友通力合作，共谋发展。