孟州市口珍食品有限公司生产的口珍6度香醋,酸而不涩,香而微甜,色浓味香!口珍香醋是用优质糯米经过20多道工序制成的调味品。其特点为:香味浓郁,酸甜不涩,久存不坏,为调味佳品,畅销中外。
醋在烹调中为主要的调味品之一,以酸味为主,且有芳香味,用途较广,是糖醋味的主要原料。它能去腥解腻,增加鲜味和香味,能在食物加热过程中使维生素C减少损失,还可使烹饪原料中钙质溶解而利于人体吸收。
口珍6度香醋产品特点:
1.真材实料
不添加防腐剂,不添加合成色素。
2.传统工艺
传统固态发酵工艺,营养丰富,口味地道。
3.鲜香美味
口感醇正,酸而不涩;鲜香微甜,口味地道。
4.用法多样
蘸食虾、大闸蟹等海鲜,烹饪、凉拌各类食材。
口珍6度香醋使用指导:
吃饺子蘸醋或食用醋较多的菜肴后应及时漱口以保护牙齿;
作菜时,加醋的时间是在两头,即原料入锅后马上加醋及菜肴临出锅前加醋,次应多些,第二次应少些;
醋可以用于需要去腥解腻的原料,如烹制水产品或肚、肠、心等,可腥臭和异味,对一些腥臭较重的原料还可以提前用醋浸渍;
醋用于烹制带骨的原料,如排骨、鱼类等,可使骨刺软化,促进骨中的矿物质如钙、磷溶出,增加营养成分。
我国古代酸味调味应用较多,醋传为造酒时所创制,《四民月令》已载有作醋方法,至北魏《齐民要术》,其中制醋法已达20余种。以后各代均有名醋出现。至今醋仍为开门七件事之一,在生活中占有重要地位。
口珍6度香醋,去腥解腻,开胃生津!给您有滋味的别样生活!现正火爆招商中,欢迎新老客户朋友前来洽谈!