在刚刚过去的五一，旅游、烧烤、回家探亲等方式中的大鱼大肉总让胃不舒服，放心好了，有了口珍山药醋，再也不怕大鱼大肉了，让你的胃健康回来，您就尽情的吃吧！
口珍山药醋，能养胃的醋！传承传统工艺，打造健康好“胃”道。口珍山药醋不是药品和品，但它却有着药品和品的天然功效，这就是药食同源的奥妙。
山药醋是在食醋的生产过程中添加怀庆特产——山药作为辅料，结合中医养生理念，秉承“三蒸九酿”、“熏五淋三”的工艺理念，研制出的一种营养丰富、风味独特的醋。
怀山药的6大功效
1、养胃。山药中富含着极高的淀粉酶（梁朝晖等人测定为358.97单位），而淀粉酶可以有效地刺激胃肠道运动，从而促进胃肠内容物排空，因此有助于胃肠消化。它既是健胃的药品，又是养胃的理想食品。
2、润肺。山药的皮是褐色的，但是里面的肉确是白色的。中医理论认为：白色的食物对肺的健康有帮助，山药更是润肺的好东西。
3、。山药对于女性朋友们来说可是的好帮手，因为山药富含淀粉和矿物质，但是热量却是很低的，而且还因为山药是含有一种粘液质，吃了之后会有饱腹感，所以，可以减轻食欲。饮食上自然就会少吃一些，而且，山药本身就是一种高营养、低热量的食品，即使吃的再多也不用担心肥胖。因此，它是女性朋友们的圣品。
4、调节体液。因为山药富含营养，又是根茎类食物，因此多吃山药可以调节体液的酸碱。山药醋从食品营养的角度来讲也属于碱性物质。
食用醋的好处：
醋对和缺乏胃酸的老年人而言，醋是生津开胃，加强消化功能。
醋能使食物中所含钙、铁、磷等有机物溶解出来，提高食物的应用价值。
醋能降低脂肪类物质的油腻，并能保持维生素C不被破坏。
口珍山药醋的八个烹调妙用
1、增鲜解腻
烹调油腻食物时加点山药醋，或吃饺子时蘸点山药醋，可减少油腻感，让人觉得没那么腻口。此外，山药醋还能增鲜增香，这是因为山药在发酵变成醋的过程中，产生了大量鲜味和香味物质。
2、防腐
拌黄瓜、萝卜丝等凉菜时，可以加点山药醋，因为山药醋有抑制生长的作用，可提高凉拌菜的性。此外，制作腌蒜、黄瓜等咸菜时，也可以加点山药醋，防止变质。而且，山药醋能减少亚硝酸盐的产生，还能在很大程度上保护菜里的维生素C不被破坏。
3、除腥去膻
山药醋的主要成分之一是醋酸，它有减轻异味的作用。因此，在烧鱼时加入少量山药醋，能减小鱼腥味。炖羊肉中加点山药醋，能去除羊膻味。
4、缓和辣味
山药醋中的醋酸可以中和辣味，减轻辣的刺激性。炒菜时如果辣椒放多了不妨加点山药醋。在餐馆吃饭时，如果感觉菜比较辣，也可以要一小碟山药醋蘸着吃。
5、保持菜的色泽
紫甘蓝、茄子等紫红色蔬菜富含花青素，在偏碱性环境下容易变色发黑，炒出来颜色难看。炒这类菜时可以加少许山药醋，山药醋中含醋酸、乳酸等有机酸，可使这些菜品保持鲜艳红亮。
6、让菜口感脆嫩
炒土豆丝之前，先用加山药醋的水浸泡一下，不但能减少土豆丝中维生素和矿物质等的流失，更能让土豆丝的口感脆爽、不黏不糊。要在洗土豆丝的步骤加醋，因为土豆富含多酚类物质，切好后容易氧化，被醋泡后，能抑制氧化酶的活性，使其不易变色。同类的还有莲藕等蔬菜。
7、使食材更快煮烂
山药醋里含有有机酸，炖牛羊肉时放点山药醋，容易让肉炖得更烂。一般在肉炖到一半时加效果好。炖海带的时候，也可以加山药醋，因为海带中含有褐藻胶等胶质，这些物质不溶于水，加点山药醋能破坏这些阻挡水分进入的胶质，海带也就能很快炖烂了。
8、促进钙质溶出
山药醋能够软化骨头、促进骨头里钙质溶出。因此，炖鱼汤、排骨汤的时候，加点山药醋能让钙质溶入汤里，从而加强人体对钙的吸收。
口珍山药醋的食用方法：
1、随饭菜一起食用
2、用温开水稀释后直接饮用，每次20毫升，每次50毫升为宜
3、可与葡萄酒和雪碧稀释后饮用，每次不超过50毫升。
口珍山药醋的加盟支持：
1、加盟费可退。为减轻合作伙伴的经济负担，公司在合作一年期满后，不论是否续签合同，均可如数退还加盟费。
2、支持市场启动费。公司以更大力度支持市场启动，在前两次进货期间，公司将给予部分赠品用于促销。
3、丰厚的利润空间。公司致力于与合作伙伴的共同发展和互利双赢，因此为合作伙伴设置了丰厚合理的利润空间。经过双方的努力，定会获得丰厚的回报。
4、配置的销售顾问。为使合作伙伴更快更好的操作市场，公司将为每个加盟商配备若干名训练有素的业务人员，协助加盟商开拓运作、维护市场。
5、管理支持。公司实行严格的区域保护及跟踪服务，定期对经销商进行培训指导，及时解难答疑。
6、物料支持。公司将免费提供各种宣传促销材料，并安排适当的媒体广告投入。
7、退货及换货。公司对加盟商的不适销货物允许退货和换货，对临期货物将积极协助解决。
口珍山药醋的加盟条件：
1、有合法的各种证照和必要的经营场地。
2、有充足的资金实力和良好的商业信誉。
3、有充足的经营人员和配送车辆。
4、加盟费标准：省会城市5万元，地级城市3万元，县级1万元。
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