红烧!红烧!真是一种具有魔性的味道!红烧菜下饭了,一点汤汁就能吃一碗米饭!不要说太难,只要你怀有一颗单纯且向往美食的心,那你离大厨就进了一步啦!对了,还要有它——口珍红烧酱汁!每一滴都用心,每一口都美味!
口珍红烧酱汁,每一滴都用心!
1.精选原料
精选优质东北黄豆,粒粒饱满,好口感!
2.口感醇厚
鲜味突出,口感醇厚,使用后令人回味无穷。
3.阳光酿晒
坚持长达3-9个月的阳光酿晒,所得酱油色泽体态俱佳,属高品质酱油!
4.每一滴都用心
从黄豆进厂到成品出仓,坚持全程质量控制,设置至少119个质量控制点,产品高品质!
口珍红烧酱汁,每一口都美味!
【红烧牛肉】
1、牛肉洗净后放进沸水中,加入料酒,煮开沥干水份,切成小块。
2、锅内适量的油,烧热后加入葱、姜、蒜炒香,放入牛肉块炒干水分。
3、再放豆辨酱炒出香味,加入糖、口珍红烧酱汁、料酒、五香粉、八角、草果、桂皮翻炒均匀,加入浸过牛肉的开水,放入高压锅内压20分钟即可。
【红烧鸡翅】
1、鸡翅洗净过水焯几分钟,洗净控干水份。
2、锅里热油,倒入鸡翅迅速掂锅翻炒均匀,煎一小会,加入葱姜翻炒均匀,倒入口珍红烧酱汁均匀上色。
3、倒入开水没过鸡翅,加八角、桂皮,大火烧开,转中火至汤汁浓稠时加入冰糖,翻炒至冰糖融化,炖煮大约15-20分钟即可。
孟州市口珍食品有限公司位于太行之南、黄河之滨,这里风景秀丽、环境优美,四季分明、气候宜人,具有得天独厚的酿造食醋和酿造酱油的条件。公司占地面积有30000平米,建筑面积有15000平米,公司现有员工120余人,其中技术人员15人,是一个集研发、生产和销售为一体的调味品企业。
口珍代理支持:
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