又到了吃竹笋的季节,现在刚上市的竹笋,又嫩又有鲜甜味,和五花肉一起红烧,肉汁全部融入到鲜嫩的竹笋中,美味程度简直不言而喻!那么要怎么做呢?当然是先找调味品啦!好的调味才能做出美味佳肴!口珍红烧王,鲜香清爽,色泽柔亮,享受美味“势不可挡”!
口珍红烧王,酱香醇厚,味道醇厚!
酱油,可以说是日常生活中,食用多的一种调味品,做汤或者调拌凉菜、酱油可以协同起到增色、添鲜的作用。口珍红烧王,从原料到出厂,每一个细节都严格把控,酱香醇厚,味道醇厚!
1.精选原料,鲜香清爽
采用多种原材料,按黄金配比精制而成。味道鲜香清爽,色泽柔亮。
2.酱香醇厚,味道醇厚
酱香浓郁,味道醇厚,渗透力强,使菜肴入味透彻,层次感丰富。
3.凉拌菜肴,省时省力
用途广泛,适合烹饪炒菜、蘸点,也可作拌食面条或烹调冷盘,更适用于凉拌菜肴。
口珍红烧王,享受美味“势不可挡”!
原料:竹笋、五花肉、冰糖、葱、姜、八角、桂皮、花椒、料酒、口珍红烧王、盐
做法:
1.带皮五花肉洗净,切成2厘米见方的块;
2.竹笋去壳切滚刀块,将竹笋、五花肉分别焯烫一下,捞出备用;
3.锅烧热,倒一点油,油热后,放冰糖,当冰糖出现气泡并变色时,倒入焯好的五花肉翻炒;
4.放入葱断、姜片、八角、桂皮、花椒翻炒,再加料酒和口珍红烧王继续翻炒;
5.放入竹笋,加入盖过五花肉的开水,大火煮开会转小火炖1小时;
6.再放入盐,大火收汁即可!
孟州市口珍食品有限公司位于太行之南、黄河之滨,这里风景秀丽、环境优美,四季分明、气候宜人,具有得天独厚的酿造食醋和酿造酱油的条件。在继承传统工艺的基础上,又融入现代生物科技,采用现代化的工艺流程及先进的生产设备,呈现美味的口珍红烧王!