有人说,“成都豆瓣红”是一种火辣鲜香,带着江湖味儿的情怀,毛肚、牛肉、涮鸭肠……成都人对火锅的依赖早已深入骨髓!郫丰源红油豆瓣,油润红亮,香味扑鼻;鲜香浓郁,老少皆宜!
在古时的众多调料品中,“酱”处于主导地位。根据西汉史游著《急就篇》中的记载:“芜荑盐豉醯酢酱”来说,酱应该流传于西汉时期。
豆瓣酱做工复杂,少了中间的任何一步都成不了上好的豆瓣酱,红油豆瓣主要以优质红辣椒、蚕豆、小麦粉和食盐为主要原料,通过制曲、发酵、翻晒酿制等传统工艺加工而成,产品具有红褐油润、酱酯香味浓郁的特点,用之成菜,具有提色增香、辣而不燥、回味醇厚悠长之特点,广受海内外烹饪爱好者的喜爱。
一打开坛子,用筷子沾一些红油豆瓣在嘴里一尝,整个口腔里都弥漫开来的是红油豆瓣浓郁而甜美的味道,有一股醉人的酒香还有豆瓣发酵之后特殊而浑厚的味道,前中后的滋味全部不同,且深吸一口气,豆瓣酱那种的醉人味道,布满整个身体。
郫丰源红油豆瓣,色鲜味美,具有鲜而不腻,油而不闷,制作简单等特点,是家庭、酒楼餐厅理想的常备豆瓣!
世人有曰:食在天府,味在成都。郫丰源郫县豆瓣秉承传统秘方配料,坚持“翻、晒、露”工序,结合古老工艺与现代加工技术,成就一瓶色泽红润、味厚香醇、瓣子酥脆、粘稠绒实的好豆瓣!
1.传统工艺,匠心制作。
2.选料上乘,营养美味。
3.源自天然,回味悠长。
4.秘制配方,唇齿留香。
5.天然,营养丰富。
成都郫丰源食品有限公司成立于2002年,是一家生产豆瓣酱的企业,占地面积7700平米,建筑面积3800平米,拥有员工70名,技术人员6名。引进先进的生产设备和工艺,采用上等原料生产高品质的产品,深受各地区市场好评。公司营销网络已覆盖山东、河北、北京、天津、江苏、安徽、东北等区域。
郫丰源食品公司本着“质量、服务”的宗旨,依靠高素质的员工团队,为客户提供优质的售前、售中、售后服务。愿在广泛的交往中与各界朋友建立良好的协作关系,共谋发展大业,不断推动企业向科技化、现代化、化发展。