当下人越来越注重健康养生，醋也日益在生活中得到普及。山西来福老陈醋股份有限公司生产的康泰苦荞醋，口感醇香、营养，一瓶好醋，源于晋水。康泰苦荞醋，晋善晋美！晋显我国味！
苦荞起源于我国西南部，人们出于粮用目的习惯地把它归于禾谷类、麦类，归小宗粮豆作物，实际上苦荞是食药兼用的食物源。我国科学家研究发现：苦荞是五谷杂粮中的奇葩，有很高食用价值和医疗作用，是一种极具开发潜力的功能性食品原料。食用苦荞直观显示效果是通便。检测数据显示，苦荞具有降血糖、降血脂、降尿糖、疗胃疾和改善的“三降一疗两通”的食疗营养功能。
康泰苦荞醋，精选优质苦荞加上晋水酿造而成，色泽清亮呈棕红色，香味浓郁，口感绵酸柔和。苦荞醋富含人体必需的八种氨基酸及磷、钙、锌、铁、铜等多种微量元素，对软化血管、降低血糖、血脂、抑制细胞衰老、调节代谢平衡、润肤、均有明显作用。
康泰苦荞醋产品介绍：
净含量：500ml
品牌：康泰
保质期：见包装
生产日期：见包装
储存方式：阴凉、通风、干燥处。
康泰银杏醋出自山西来福老陈醋股份有限公司，该公司位于素有“华夏醋”之称的醋都——清徐县城关，由山西老陈醋嫡系传人，高级食醋酿造专家荣学泽先生于1995年创立。来福集团是我国调味品行业的大型企业之一，也是山西老陈醋国家质量标准化起草单位之一。
目前已拥有“来福”、“汝义”等品牌，主要有产品山西老陈醋、陈醋系列、醋、礼品醋系列、功能醋、酱油、香油等百余品种、规格的产品，产品销往各地并出口美国、日本、东南亚和港澳地区。
康泰苦荞醋既保留了老陈醋的原有特点，又融合了苦荞麦的营养功能，为山西老陈醋换代产品，是探亲访友之佳品。