鸡精是以新鲜鸡肉、鸡骨、鸡蛋为原料制成的复合增鲜、增香的调味料，由于核苷酸带有鸡肉的鲜味，故称鸡精。可以用于使用味精的所有场合，适量加入菜肴、汤羹、面食中均能达到效果。绿联鸡精调味料，美餐离不了！绿联与您餐餐相伴！
鸡精从取料上是鸡肉与鸡蛋复合生产的，既有鸡的鲜味又有其香味;且鲜度上乘，实现了增鲜调味的二合一;鲜度与味精相比是味精的1.5～2倍，是营养成分更高的健康食品。鸡精还具有耐高温、不串味、食后不干等优点。这些都是其他调味品无法比拟的。不过，鸡精再有营养，也只是一种调味品，不能与鸡肉同日而语。调查发现市场上不同品牌的鸡精之间，蛋白质含量并不一样，这主要与它们的鸡肉粉或鸡骨粉含量有关。
如何挑选鸡精？
在可以的情况下，可以将鸡精放在舌尖上，如果感觉到比较冰凉，或者是味道略带鱼腥味的为宜，颜色呈现出白色的结晶装，而起粉末十分的均匀，无颗粒感比较软的为宜。
在挑选鸡精时要看包装，然后是看颜色，一般颜色过黄的是色素渲染而成，好的鸡精香味会特别的浓，味道特别的鲜。
鸡精如何保存？
可以将买回来的鸡精放置在容器中密封放厨房里即可，注意防潮。
绿联鸡精调味料产品优势：
优质：精选优质的食材，制作而成；
严格：科学的制作工序，严格把关；
精致：精致用心的包装；
放心：健康，放心食用。
绿联鸡精隶属于绿联食品（江苏）有限公司，该公司为绿联集团（香港）有限公司在兴化创建的生产基地，于2015年建设完成，占地面积100000平方米的化现代标准工厂进入运行阶段，本公司生产鸡精、香辛料、复合调味料、酱精膏、油（辣椒精油）等，现向空白市场招商代理加盟。