铭人居东北黄豆酱,味道浓厚香醇,让你的每一餐都别具风味!

    有人认为,富于人情味的一种必然是酱,因为它饱含了家的味道!一顿饭,无需昂贵的食材、繁复的烹饪技法,一份朴实无华的东北黄豆酱,足以让简单的食材变得美味。铭人居东北黄豆酱,味道浓厚香醇,让你的每一餐都别具风味!

铭人居东北黄豆酱,味道浓厚香醇,让你的每一餐都别具风味!

    有人说,大酱之于东北,好比花椒之于四川,陈醋之于山西,它就是东北的灵魂调料,不管家常饭桌,还是宾客宴请,哪哪儿都少不了它,否则东北就不够味儿啦!这种纯大豆发酵而成的酱,黄褐色,酱香气,特别咸,能替代食盐做菜,且远比酱油的味道醇厚。

    今天小编为大家带来了来自东北的大酱——铭人居东北黄豆酱,东北大豆为原料,采用传统手工艺,依靠太阳的能量自然晾晒,每缸酱的制作需要十几道工序,自然发酵,不添加任何防腐剂,酱香浓郁绵长。

    铭人居东北黄豆酱秉承传统酿造工艺,结合自身长期实践和不断创新,探索出一条古今结合独具特色的酿造技术,选用优质黄豆为主要原料,经天然晒露而成。色、香、味齐全,是烹饪佐餐中的上等调味品。

    以东北大豆为主要原料制成的铭人居东北黄豆酱,味道浓厚香醇,食用方便,烧菜、煲汤、拌面都可以,让你的每一餐都别具风味!

铭人居东北黄豆酱,味道浓厚香醇,让你的每一餐都别具风味!

    铭人居东北黄豆酱是上好的酱菜,主要用于蘸生的蔬菜,比如春天的野菜,小根蒜,婆婆丁等,夏天的黄瓜、大葱也是每餐必备。铭人居东北黄豆酱还可用于做菜,特别是做酱茄子非常地道,开胃下饭。

    酱茄子做法也不难,茄子洗净去除茄蒂,整只放入油锅中小火煎,等茄子完全变软,外皮变干时,把切用锅铲切开,放入大酱炖煮一下,撒上蒜末,出锅后撒上香菜就好。

    东北的豆角入味易熟,和大酱搭配也特别合适。豆角洗净掐头去尾,豆油或者猪油烧热,放豆角炒一下,再加上大酱和水炖煮几分钟就好。由于放了大酱,炖豆角时候不用放盐,连酱油都省了。

    除了单炖豆角之外,豆角炖排骨、豆角炖土豆、豆角炖窝瓜时都可以用铭人居东北黄豆酱,非常入味。

铭人居东北黄豆酱,味道浓厚香醇,让你的每一餐都别具风味!

    白城市铭人居味业食品有限公司,坐落于吉林省白城市工业园区,占地面积20000㎡,年综合生产加工能力超万吨。引进国内外先进的食品加工设备,采用传统酿造技术与现代化工艺相结合的模式。公司拥有一支高学历、年轻化、业务素质强的营销队伍,以积极进取的敬业乐业的态度建立了庞大的销售网络。

    铭人居产品涵盖了酱油、醋、调味酱等系列调味品。深受广大顾客的喜爱。产品畅销于京津、东北、西北、及华南地区。热诚欢迎各界朋友前来参观、考察、洽谈业务。

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