东北老一辈人爱吃大葱蘸酱，也爱种葱做酱，葱里，融进了浓得化不开的情结；酱里，酿出了多得讲不完的故事。大葱就伴着酱一辈一辈蘸了下来……大葱蘸酱吃得香，想了又想——铭人居东北葱蘸酱！东北人、东北味儿，大葱蘸酱，就是这个味儿！
子曾经曰过：“不得其酱，不食。”又有俗语说：“酱者，百味之将帅，率百味而行。”所以说酱料对于美食来说绝不仅仅是点缀，更是画龙点睛之笔。
大葱蘸酱是北方人比较喜欢的一种吃法，简单、下饭、实惠。大葱是辣的，但只要蘸了酱，就瓦解了辣味，变得清甜爽口。用苦菜蘸酱吃也是如此，无法深究其中的奥妙，咱只要知道这样吃很爽，就行了。
老话说：大葱蘸酱越吃越胖，并不是说吃大葱蘸酱会使人肥胖，更深层的意思是说大葱蘸酱好吃，太容易下饭，不知不觉当中就吃撑。
铭人居东北葱蘸酱，东北大豆酿造，古法传承、人工酿造，东北大酱、风味独特！
东北素来是我国大豆生产的主要产区，相比其它黄豆，质量更优，铭人居用来制作东北葱蘸酱的原料是通过选用的优质东北大豆，经发酵酿造的东北葱蘸酱酱香更浓郁，口感更上一层楼！
白城市铭人居味业食品有限公司立足于调味业的文化沃土，以精良的设备、优异的管理水平、的员工素质和良好的企业信誉竭诚为广大消费者制造美味、绿色、健康的调味佳品。
铭人居东北葱蘸酱，开盖即食，粒粒黄豆看得见，南北都爱的口味！蘸、焖、煮、炒、拌均可。蘸黄瓜，拌蔬菜，味道赞；焖炒炖煮，蒸排骨，焖茄子，很滋味！
白城市铭人居味业食品有限公司，年综合生产加工能力超万吨，引进国内外先进技术水平的食品加工设备，采用传统酿造技术与现代化工艺相结合的模式。
铭人居味业拥有一支高学历、年轻化、业务素质强的营销队伍，以积极进取的敬业乐业的态度建立了庞大的销售网络。热诚欢迎各界朋友前来参观、考察、洽谈业务。