广州市南方面粉股份有限公司是大的现代化面粉生产企业之一，也是华南地区规模大的国有控股面粉加工企业，日处理小麦800吨，面粉年生产能力15万吨，位于广东省广州市天河区员村珠江北岸，东临黄埔港，西达华南快速干线，南靠会展中心，北接广深铁路，厂区面积6万平方米，拥有1.3万吨原料仓库和千吨级泊位码头及铁路专用钱，承接广州市政府地方储备粮的轮换任务。公司生产设备完善，地理环境优越，交通运输十分便利。
公司技术力量雄厚，生产工艺先进，管理科学规范。近年来，公司不断追求创新，完善各项规章制度，加强内部管理，苦练内功，不断降低管理成本；“坚持诚信和创新，追求品质和效率”的质量方针，推行质量管理，加强现场管理和工艺纪律，建立健全质量保证体系，稳定和提高产品质量，通过了ISO9001：2000质量体系认证；加快科技进步，完善生产工艺，适应用户需求，改良传统产品，研发新产品，先后开发红牡丹、白玉兰和凤冠花牌高、中、低筋系列40多个品种，增强了企业竞争能力；调整经营战略，优化产品结构，完善销售网络，积极开拓国内市场，产品除销往20多个省、市、自治区外，还远销东南亚、香港、澳门等国家、地区。
品牌红牡丹牌特级精面粉、白玉兰牌高级糕点粉屡获殊荣，被评为广东省、广州市商标，多次荣获广东省、广州市优质产品和质量信得过产品称号。近年来，红牡丹牌特级精面粉、白兰牌高级糕点粉被粮食行业协会、食品工业协会和商业联合会分别评为“放心面”、“优质承诺食品”和“商品”；红牡丹、白玉兰、凤冠花牌面粉继2002年被国家质检总局评为首批“产品”后，于2005年12月再度评为“产品”。