陈醋发酵时间长，香气浓郁，在食物上加一点让人特有胃口！陈醋适合用来做需要酸味较重且颜色较深的菜，如醋烧鱼、酸辣汤、酸辣萝卜皮等。吃饺子、小笼包时，用陈醋来解腻自然是很好的搭配！牛王山陈醋，给您家人健康的！
据数据显示，2003-2010年为我国调味品快速发展的黄金阶段，行业“量价齐升”，2010年之后行业增速开始放缓，2010年我国调味品行业销售收入1506.2亿元。2012年突破2000亿元，2016年在上新的台阶，销售收入突破3000亿元。2017年达到3322.1亿元。
2010年以来我国调味品行业总体利润规模呈现出阶梯式增长，2014年利润总额突破200亿元，达到225.5亿元，利润增速也维持在13%左右；2015年以来我国调味品行业的利润总额规模仍保持快速增长，2017年已接近300亿元。综合来看，我国调味品行业整体盈利能力正在不断提升。
牛王山陈醋，源自纯正的品质！
●选料：
精选优质原材料，每一颗、每一滴都用心，从源头醋的高品质。
●发酵：
180天阳光充足发酵，陈醋发酵，源自纯正的品质。
●味道：
真正的色香味俱全，调出美食者的酸爽香味。
孟州市牛王山醋业有限公司位于孟州市城伯镇武桥村，本公司始建于1985年，是一家调味品酿造的骨干企业。公司主导产品为“牛王山”“恒马”“图形标”等注册商标的酿造食醋、酿造酱油系列。产品质量日益稳定提高，连续5次通过食品生产许可证认证。孟州市牛王山醋业有限公司以科学研究院校为科技依托，靠科技兴企，靠管理增效，靠信誉夺魁，靠质量发展，具有一套严格的管理机制，销售及质量体系。
我们以长效规范服务终端市场，以公平竞争促进企业繁荣，展望未来，牛王山醋业将以更大的热情，更完善的服务，更加过硬的产品质量挑战国内外调味品市场，赢取更大的市场份额。