北京胖仔调味食品有限公司于2000年9月14日成立，是一家生产酿造调味品为主的股份制企业，集科研、生产、销售服务、物流配送为一体的综合性经济实体。现有职工300余人，注册资金300万元，拥有固定资产1000余万远。其下属分公司：北京豪童食品调味厂、河北酿香居酱品厂、北京胖仔食品机械制造厂、新疆信合泵业。
公司拥有先进的自动化灌装生设备食品技术人员，并聘请高级食品专家亲临指导。并采用先进的科学管理体系和质量控制系统进行生产管理。其主要以生产酿造酱品、甜面酱、火锅调（汤）料、胖仔老北京炸酱系列产品及其它复合性调味品。其部分产品列为北京市产品。
胖仔食品以追求顾客满意为目标，不断地提供更满意的产品和服务。我们将不断地超越自我，为消费者提供更健康、营养价值的调味食品，让“胖仔”美食遍布。