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产品介绍
品牌：彭记坊
品 名： 臭鳜鱼
规 格： 600克/550克/500克/450克/400克/350克/300克
上市时间： 2021年
【菜式推荐】平锅臭鳜鱼
【配料】小米椒碎15克，大蒜子米8克，姜米8克，洋葱丝30克，紫苏4克，葱花3克
【制作方法】
1：平锅放入洋葱丝，加上紫苏备用。
2：彭记坊臭鳜鱼一条，不开内包装自然解冻或冲冷水解冻，完全解冻后倒出备用。炒锅放熟菜籽油25克，先把臭鳜鱼背面煎至金黄色，翻边把开刀面煎熟，倒入姜，蒜，小米椒炒出香味，加清水或 高汤150克，入鸡精，味精，蚝油，酱油，生抽调味收汁，收浓汁后加点胡椒粉装入备用的平锅中撒上即可。
3：注意卡式炉上小火烧，越烧越香。
【特点】肉质细腻，口感滑嫩，醇香入味。
代理要求
1、行业内人士和正式工商注册的公司或个体商户，具有良好的商业信誉。
2、具有先进的经营理念，对食材营销具有实际操作经验。
3、具有良好开拓市场的能力，完善的终端网络和流通网络。
4、有一定的资金实力和配送能力。
厂商支持
1、严格的区域保护：每个区域只设一家代理商，严禁串货。
2、良好的价格保护：按厂家设计的价格同路进行销售，确保经销商的利益。
3、强大的人员支持：厂家派驻专职业务员帮助代理商开拓市场和维护市场，实行跟踪服务。
4、促销支持：终端营销产品，厂方不定时开始多种形式的促销活动。
5、广告品牌支持：适时进行广告宣传活动，结合促销活动进行媒体宣传、扩大认知度。
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