醋是日常生活中必不可少的调味品，陈醋可以说是家家户户都必备的厨房调料品，在做很多菜的时候都需要用它来提味，乔家掌柜山西乔家陈醋王，色浓，味香绵，品质优越！
我国食醋行业发展特点分析：
我国是食醋生产大国，食醋产量超过1500万吨，2018年我国食醋产量已经超过300万吨，即超过的20%，我国是第1大食醋生产国家。
近年来随着食醋行业的发展，我国食醋行业形成了部分特点：
1、产销量大
前文已经提到，我国是第1大食醋生产国，主要原因有二，一是我国是人口大国，食醋的消费市场大；二是我国有食用食醋的传统，我国不仅人口多，而且喜爱食醋的人口多，因此食醋的消费量大。
2、市场集中度低
虽然我国是食酷生产大国，但是我国食醋行业发展还处于初步阶段，食醋的行业的集中度不高，与进行比较，目前，日本和德国的食醋行业CR5基本在60%-80%之间，相比之下，我国是醋行业未来具有很大的整合空间。
乔家掌柜山西乔家陈醋王，始终坚持传统工艺酿制，历经夏伏晒冬捞冰，从而酿出来的醋，陈香细腻，口感绵酸，回味悠长，深得好评。
乔家掌柜山西乔家陈醋王在保持山西老陈醋“色、香、醇、浓、酸”五大特征的同时，富含了还原糖、维生素、蛋白质、十八种氨基酸等丰富的营养成分，品质更优，口感更佳。
乔家掌柜山西乔家陈醋王在保持传统风味的同时，更科学，更健康，更醇香。
乔家掌柜山西乔家陈醋王特色：
1.色
色泽醇厚，酸味香醇。
2.香
酸香扑鼻，唇齿留香。
3.味
酸而不烈，液香柔和。
山西乔家醋业有限公司利用了山西乔家大院这一旅游景点，山西老陈醋资源宝库，及山西晋商文化理念。坚持以诚信立足社会，以信誉赢得尊重，以品质求得发展，建立以客户为中心，以市场为引导，以效益为目标，协调的流程和组织机构体系，提高企业运转效率和市场反应能力，力争在不远的将来，把公司建设成为的山西醋业生产基地。